Kentang, Sosej dan Sayur Bakar.
Bahan-bahan diperlukan buat Kentang, Sosej dan Sayur Bakar :
- Siapkan 5 biji kentang.
- Sediakan 5 keping sosej.
- Siapkan 50 gram brokoli.
- Sediakan 50 gram bunga kobis.
- Siapkan 50 gram kacan peas.
- Sediakan 1 biji tomato.
- Sediakan 1 batang lobak merah.
- Siapkan 1 sudu serbuk lada hitam.
- Siapkan 1 sudu serbuk lada sulah.
- Siapkan Sos Perapan.
- Siapkan 2 labu bawang besar holland.
- Sediakan 5 ulas bawang putih.
- Siapkan 2 inci halia.
- Sediakan 1 sudu besar pati oren Sanquick.
- Sediakan 1 senduk sos lada hitam.
- Siapkan 3 sudu besar mentega.
- Siapkan 1 ketul kiub pati ayam Maggie.
- Siapkan 1 sudu kecil garam.
- Siapkan 2 sudu besar gula.
- Siapkan 1/4 cawan air biasa.
Langkah memasak Kentang, Sosej dan Sayur Bakar
- Cairkan mentega. Biarkan suam. Masukkam semua bahan sos perapan dan kisar halus..
- Cuci sayur dan potong saiz sederhana. Masukkan kentang, sayur dan sosej ke dalam bekas..
- Tuang sos perapan. Gaul rata. Perap sekurang-kurangnya 1 jam untuk rasa yang lebih enak. Lagi lama perap, lebih sedap..
- Letakkan dalam peti sejuk..
- Sapu minyak di permukaan dulang pembakar. Susun kentang, dan masukkan ke dalam oven. Bakar 40 minit dengan suhu 200©..
- Keluarkan dulang pembakar, susun semua sayur dan sosej. Tabur serbuk lada hitam dan lada sulah. Masukkan semula ke dalam oven dan bakar selama 40 minit dengan suhu 200©..
- Sedia untuk dihidangkan. Boleh di makan bersama kuah lada hitam/mayonis/Kewpie Roasted Sesame Dressing..