Kentang Lenyek Mudah.
Bahan-bahan diperlukan buat Kentang Lenyek Mudah :
- Siapkan 3 biji kentang russet (USA potatoes) - buang kulit dan didadu.
- Sediakan 1 biji telur - direbus.
- Siapkan 1 batang daun bawang - dihiris.
- Siapkan 20 ml susu segar.
- Siapkan 1/2 sudu teh serbuk lada hitam.
- Siapkan 1/8 sudu teh garam organik.
Cara Menyediakan dan memasak Kentang Lenyek Mudah
- Kupas kulit kentang, potong dadu dan rebus sehingga empuk..
- Lenyek kentang sehingga halus dan masukkan garam organik dan serbuk lada hitam. Masukkan susu segar sedikit demi sedikit sambil kentang dilenyek..
- Seterusnya masukkan telur rebus dan lenyek hingga sebati. Akhir sekali, masukkan daun bawang dan gaul sebati..
- Sedia untuk dihidangkan bersama makanan bergoreng dan aneka sos kegemaran..