Sambal belimbing buluh goreng. Kerabu @ sambal memang sedap di makan dengan nasi. Rasa pedas, masam, masin, lemak sangat menyelerakan. Kali ini saya kongsikan cara saya memasak masakan kampung iaitu sambal belimbing buluh dengan ikan bilis goreng.
SEMANGAT BELAJAR MASAK :) Buat kalian pecinta rasa asem wajib coba masak sambal ini deh dirumah.
Selain resep nya simpel dan mudah.
Belimbing wuluh biasa digunakan masyarakat Indonesia untuk diolah menjadi sayuran.
Bahan-bahan diperlukan buat Sambal belimbing buluh goreng :
- Siapkan 10 biji belimbing buluh.
- Siapkan 3 biji bawang merah*.
- Siapkan 2 ulas bwg putih*.
- Sediakan 5 biji cili kering*.
- Sediakan Segengam udang kering.
- Siapkan Secukup rasa.
- Siapkan 1 sudu mkn garam.
- Siapkan Minyak masak.
Rasa asamnya yang segar tentu membuat lidah siapapun yang menyantapnya. Membikin samba itu mudah, tinggal cabe diuleg sama garam. Namun membikin sambal yang spesial menurut saya hanya tertentu saja. Cara membuatnya: - Rebus belimbing wuluh terlebih dahulu (atau boleh langsung ulek). - Campurkan semua bahan lalu di ulek.
Cara Menyediakan dan memasak Sambal belimbing buluh goreng
- Buah di cuci bersih dan di potong..
- Bahan2 * di blender @ tumbuk dlm lesung..
- Masakan bahan2 di blender tadi. Sampai angkat bau, masukan buah belimbing, udang kering halus dan perasakan. Masak smpi kering sedikit. Siap..
Belimbing wuluh adalah buah yang kaya manfaat. Temukan beberapa manfaat belimbing wuluh bagi tubuh di sini. Belimbing wuluh memiliki nama latin Averrhoa bilimbi. Tanaman ini termasuk ke dalam genus Averrhoa dan famili Oxalidaceae. Belimbing wuluh atau belimbing sayur punya cita rasa yang asam menyegarkan.