Kailan Ikan Masin.
Bahan-bahan diperlukan buat Kailan Ikan Masin :
- Sediakan 1 ikat kailan (3 pohon sederhana besar).
- Siapkan 3 ulas bawang putih (dicincang).
- Siapkan 2 keping ikan tenggiri (dipotong kecil).
- Siapkan 1/2 biji bawang besar (dipotong memanjang).
- Siapkan 1 biji cili hijau (dihiris serong).
Cara Menyediakan dan memasak Kailan Ikan Masin
- Bahan-bahan yang diperlukan. Kailan tu direndam dalam air selama setengah jam bagi keluar sisa kotoran dan disiram sehingga bersih..
- Tumiskan bawang putih bersama ikan masin. Goreng sehingga kekuningan dan ikan agak sedikit garing..
- Kemudian, boleh masukkan kailan tadi. Kacau sekejap dan masukkan hirisan bawang dan cili besar. Goreng sehingga sedikit layu..
- Dah siap pun. Sedia untuk dihidang.