Sotong goreng kunyit yang simple #phopbylinimohd #batch18. Sesuai untuk masakan keluarga atau orang bujang😋 Maaf audio kurang jelas. Logo besar tu nak cover lengan. Sotong yang dilumur garam kunyit digoreng seperti menggoreng ikan kerana menggunakan minyak yang banyak.
Hari ini, pulang dari kerja terpandang pintu dapur terbuka dan terbau sesuatu yang mengundang selera!
Letak beg tangan, dan tanggalkan stoking lalu terus meluru ke dapur.
Kelihatan dua beradik sedang memasak hidangan tengahari.
Bahan-bahan diperlukan buat Sotong goreng kunyit yang simple #phopbylinimohd #batch18 :
- Sediakan 600 gm sotong.
- Siapkan 1 biji bawang besar di hiris.
- Sediakan 1 inci halia.
- Siapkan 1 biji cili besar (kalau nak pedas tambah cili padi) dihiris.
- Sediakan Kacang panjang atau sayur lain. potong ikut saiz kegemaran.
- Sediakan Minyak masak.
- Siapkan Serbuk kunyit.
Gaulkan bersama garam dan kunyit, perap dan ketepikan sebentar. Masukkan sotong yang telah diperapkan tadi. Masukkan bawang besar, bawang putih, cili padi. Cili padi (mengikut tahap kepedasan yang anda suka).
Cara Menyediakan dan memasak Sotong goreng kunyit yang simple #phopbylinimohd #batch18
- Sotong dibasuh sehingga bersih dan ditoskan.
- Goreng sotong tanpa minyak sehingga kering air. Ini untuk mengelakkan sotong menjadi keras..
- Bila sudah kering masukkan sedikit minyak untuk menggoreng kedalam sotong yang telah kering airnya.
- Masukkan bahan yang dihiris.
- Masukkan serbuk kunyit, garam dan perisa. Tunggu sehingga semua sayur masak dan siap..
Selamat tengahari kepada semua pengunjung blog MA. Hari ini MA updatekan pula Sotong Goreng Kunyit Berkuah, yang memang faviorite keluarga MA. Resipinya sampoi saje.tapi auranya tetap menambat hati kami sekeluarga. A staple in chinese restaurants, Chinese Steamed Egg is a simple but marvellous dish when prepared well. Learn how to make silky and smooth steamed eggs!