Sotong goreng kunyit. Pertamanya tumisan bawang dan kunyit, keduanya sotong dimasak berasingan dan. Hari ini, pulang dari kerja terpandang pintu dapur terbuka dan terbau sesuatu yang mengundang selera! Letak beg tangan, dan tanggalkan stoking lalu terus meluru ke dapur.
Sotong yang dilumur garam kunyit digoreng seperti menggoreng ikan kerana menggunakan minyak yang banyak.
Masalah dengan perumahan di Kota Damansara ialah tiada pasar basah.
Cara Penyediaan: Gaulkan sotong bersama garam dan serbuk kunyit.
Bahan-bahan diperlukan buat Sotong goreng kunyit :
- Sediakan 5-6 ekor sotong dibersihkan.
- Siapkan 10 batang kacang panjang dipotong kecil.
- Siapkan 1/2 batang lobak merah - kupas kulit - hiris bulat nipis(saya lupa letak).
- Sediakan 1 sudu besar sos tiram.
- Sediakan 1 sudu serbuk kunyit.
- Sediakan 4 sudu besar minyak.
- Siapkan Bahan hiris:.
- Sediakan 1 labu bawang besar.
- Siapkan 1 biji cili merah.
- Siapkan 3 ulas bawang putih.
Masukkan sotong yang telah diperapkan tadi. Masukkan bawang besar, bawang putih, cili padi. Gaul ratakan dengan sotong sehingga layu sedikit. Resepi Sotong Goreng Kunyit Credit to masakwithpasion.
Langkah memasak Sotong goreng kunyit
- Gaul sotong yang telah dibersihkan dengan garam dan serbuk kunyit.Sediakan bahan-bahan yang perlu dipotong dan dimayang..
- Panaskan minyak dan tumis bahan hiris hingga terbit bau..
- Besarkan api dapur. Kemudian masukkan secara serentak sotong dan kacang panjang.Kacau rata dan tambahkan sos tiram.Masak di antara 2 hingga 3 minit sahaja.Setelah siap boleh tutup api dan hidangkan..
Sotong goreng tepung Sotong besar Bawang putih Serbuk kunyit Maggi cukup rasa Perap Tepung tempura Tepung beras. Special Ayam Goreng Kunyit,Daging Goreng Kunyit,Sotong Goreng Kunyit. Kredit foto: Adwa Ahmad (Gambar bukan menggunakan resepi di bawah). Sotong goreng tepung memang enak tetapi ramai yang hampa kerana hasilnya tidak menjadi. Ini adalah cara dan resepi sotong goreng kunyit yang simple dan sedap untuk anda hidangkan.