Sotong Goreng Kunyit. Pertamanya tumisan bawang dan kunyit, keduanya sotong dimasak berasingan dan. Hari ini, pulang dari kerja terpandang pintu dapur terbuka dan terbau sesuatu yang mengundang selera! Letak beg tangan, dan tanggalkan stoking lalu terus meluru ke dapur.
Sotong yang dilumur garam kunyit digoreng seperti menggoreng ikan kerana menggunakan minyak yang banyak.
Masalah dengan perumahan di Kota Damansara ialah tiada pasar basah.
Cara Penyediaan: Gaulkan sotong bersama garam dan serbuk kunyit.
Bahan-bahan diperlukan buat Sotong Goreng Kunyit :
- Siapkan 6 ekor Sotong.
- Siapkan 1 1/2 sudu kecil garam.
- Sediakan 2 sudu kecil serbuk kunyit.
- Sediakan 1 biji bawang besar.
- Siapkan 1 biji Cili Merah.
Masukkan sotong yang telah diperapkan tadi. Masukkan bawang besar, bawang putih, cili padi. Gaul ratakan dengan sotong sehingga layu sedikit. Resepi Sotong Goreng Kunyit Credit to masakwithpasion.
Cara Menyediakan dan memasak Sotong Goreng Kunyit
- Cuci bersih Sotong. Buang kulit luar. Belah 2 Sotong, kemudian potong..
- Masokkan serbuk kunyit dan garam. Biarkan 5 minit. Kemudian gorengkan.
- Bawang besar dipotong. Cili Merah dipotong kasar. Bila sotong hampir masak, masokkan hirisan bawang besar & cili tadi.
Sotong goreng tepung Sotong besar Bawang putih Serbuk kunyit Maggi cukup rasa Perap Tepung tempura Tepung beras. Special Ayam Goreng Kunyit,Daging Goreng Kunyit,Sotong Goreng Kunyit. Kredit foto: Adwa Ahmad (Gambar bukan menggunakan resepi di bawah). Sotong goreng tepung memang enak tetapi ramai yang hampa kerana hasilnya tidak menjadi. Ini adalah cara dan resepi sotong goreng kunyit yang simple dan sedap untuk anda hidangkan.