Sotong Goreng Kunyit.
Bahan-bahan diperlukan buat Sotong Goreng Kunyit :
- Siapkan 200 gm sotong.
- Sediakan 1 sk serbuk kunyit.
- Sediakan 1 biji cili merah.
- Siapkan 1/2 bijj bawang holland.
- Siapkan 1 sk garam.
Langkah memasak Sotong Goreng Kunyit
- Goreng sotong tanpa minyak. Kemudian masukkan serbuk kunyit. Tidak perlu masukkan air dan minyak..
- Kacau sehingga sotong mengeluarkan airnye sendiri..
- Apabila air sotong hampir kering masukkan minyak sedikit. Kemudian masuk semua bahan cili dan bawang serta perasakan dengan garam. Kacau sehinnga sebati. Siap..