Ikan Goreng.
Bahan-bahan diperlukan buat Ikan Goreng :
- Siapkan 3 ekor ikan.
- Siapkan Sedikit garam.
- Sediakan Sedikit kunyit.
- Siapkan 2 cawan minyak masak (untuk menggoreng).
Cara Menyediakan dan memasak Ikan Goreng
- Ikan dicuci bersih dan dilumur garam serta kunyit..
- Panaskan minyak masak. Goreng ikan sehingga garing. Angkat dan toskan..
- Sesuai dihidang bersama-sama pajeri rebung, sambal belacan dan ulam-ulaman (ulam raja, pucuk tenggek burung, kemangi dan bayam brazil). Selamat mencuba..