Cucur Ikan Goreng.
Bahan-bahan diperlukan buat Cucur Ikan Goreng :
- Sediakan 1 ekor ikan goreng (dicarik kasar).
- Sediakan 1 cawan tepung gandum.
- Sediakan 3/4 cawan air.
- Sediakan 1 biji bawang.
- Sediakan 1 biji telur.
- Siapkan 1 sudu teh garam.
- Siapkan 3 cawan minyak (untuk mengoreng).
Langkah memasak Cucur Ikan Goreng
- Ikan goreng lebihan lauk semalam. Ikan dicarik kasar..
- Tepung gandum, bawang dan ikan dimasukkan ke dalam mangkuk..
- Masukkan air. Kacau sebati. jika ingin masukkan telur ke dalam adunan pun boleh juga..
- Bentuk bulat-bulat dan goreng sehingga garing. Angkat dan toskan minyak..
- Boleh dihidangkan dan dinikmati bersama-sama sos cili. Selamat mencuba..