Ayam Goreng Berempah Ala MasterChef.
Bahan-bahan diperlukan buat Ayam Goreng Berempah Ala MasterChef :
- Sediakan Bahan Utama.
- Siapkan 1/2 ekor ayam.
- Siapkan Bahan Kisar.
- Siapkan 1 labu bawang besar.
- Siapkan 3 ulas bawang putih.
- Sediakan 3 inci halia.
- Siapkan 5 batang serai.
- Sediakan 5 biji cili padi (mai guna 1 biji cili besar y x pedas).
- Sediakan 5 helai daun limau purut.
- Siapkan Perasa Tambahan.
- Sediakan 1 sudu teh serbuk jintan manis.
- Siapkan 1 sudu teh kunyit.
- Sediakan 2 sudu besar rempah kurma.
- Sediakan 1 sudu teh garam halus.
- Siapkan 2 sudu teh gula.
- Sediakan 1/2 kg minyak untuk menggoreng.
Cara Menyediakan dan memasak Ayam Goreng Berempah Ala MasterChef
- Bersihkan ayam dan sediakan bahan kisar.
- Kisar bahan kisar, tak perlu terlalu lumat.
- Masukkan bahan kisar dan rempah-rempah perasa tambahan pada ayam. Lumur sebati dan perap sekurangnya 1 jam..
- Goreng api perlahan dan tutup kuali menggoreng semasa menggoreng..
- Dah masak keperangan, toskan..
- Lebihan bahan lumur ayam tu goreng la sekali. Bagi mai yang ni yang sedap. 😜.
- Makan ngan nasi panas2 memang sedap. 👍🏻😋.