Bubur Pengat Pisang.
Bahan-bahan diperlukan buat Bubur Pengat Pisang :
- Sediakan 3-4 pisang tanduk.
- Siapkan 1 kotak santan besar.
- Sediakan 1 paket kecil biji sagu besar.
- Siapkan Garam secukup rasa.
- Siapkan 2 helai daun pandan.
- Sediakan 2-3 keping gula melaka.
- Sediakan 1 1/2 cawan gula kasar.
Langkah memasak Bubur Pengat Pisang
- Buang kulit pisang tanduk. Didihkan air masak dan masuk kan pisang tanduk tadi. Tapis kan air tadi. Kita merebus pisang tadi utk membuang rasa kelat..
- Masak pisang tadi bersama santan, gula (melaka & kasar), sagu, daun pandan dan garam. Kacau dengan kerap untuk mengelakkan santan tak berketul..
- Biarkan mendidih. Dan siap!.