Pengat pisang caca. Pengat juga dikenali bagi masakan ini. Ada pelbagai bahan digunakan iaitu pisang, ubi keledek ungu dan sagu. Sesuai dimakan waktu petang dan juga sebagai.
Lagi pulak, pokok ini bukan saya yang.
Siapa rasa dia rindu nak makan pengat pisang jangan segan-segan nak order, Kalau tak menangis saja lah di tepi katil.
Dah lah sedap, manis, pisang banyak pula tu.
Bahan-bahan diperlukan buat Pengat pisang caca :
- Sediakan 1 bungkus Caca kira2 berat dlm 50gm.
- Sediakan 3 biji pisang.
- Sediakan 600 ml santan+200ml air.
- Siapkan 1 ketul gula kabung.
- Siapkan 70 gm gula perang.
- Sediakan 1/2 sdk garam.
- Sediakan 2-3 sdb sagu biji.
- Sediakan 3 helai daun pandan.
Pengat @ Bubur Caca (pisang + keledek ungu + sagu) от : Nohan Norehan Muhamad Pengat juga dikenali bagi masakan ini. Ada pelbagai bahan digunakan iaitu pisang, ubi keledek ungu dan sagu. Pengat Pisang Manis ini sememangnya pencuci mulut yang paling enak sekali. Apa yang menarik tentang resepi ini ialah ia mempunyai pisang, caca dan kuah santan yang lemak manis.
Langkah memasak Pengat pisang caca
- Basuh Caca dan rebus dgn sedikit air utk melembutkan nya.Letak daun pandan..
- Dh empuk caca masukkan gula dan gula kabung masak hingga hancur gula tersebut dan kemudian msukkn santan.Masak hingga mendidih.
- Masukkan pisang dan biji sagu.Masak hingga sagu biji kembang.Sentiasa kacau supaya santan tak meruap dan pecah minyak.Dah siap..
Pengat pisang is a traditional Malay dessert. For the peranakans in Malacca and Singapore, pengat pisang is almost always cooked with palm sugar while in some communities in northern Malaysia. Pengat pisang merupakan pisang yang dimasak bersama santan dan gula bagi menghasilkan hidangan berkuah pekat yang lemak dan manis. Buat pengat lagi untuk berbuka puasa, tapi kali ni ita buat pengat pisang. Kalau buat pengat ita suka guna pisang nipah.