Singgang Ikan #KCHUP. Cara masak Singgang Ikan Tenggiri cara Terengganu. Resipi ini adalah warisan ibu empunya resipi ni sendiri. Saya dah lama nak memasak Ikan Singgang yang memang boleh dikira dengan jari saya Hmmm agaknya sejak kecil, dok makan ikan singgang menjadikan saya tak mahu lagi makan ikan singgang.
Versi Kelantan memang tiada kunyit dan menggunakan.
Naquib ikan singgang ost mat dan kaki jalan.
Ikan Singgang sendiri adalah hidangan ikan asam dan manis yang dibuat dengan rempah seperti kunyit, garam, bawang dan jahe.
Bahan-bahan diperlukan buat Singgang Ikan #KCHUP :
- Siapkan 3 ekor ikan kembong.
- Siapkan 1 biji bawang besar (dipotong besar).
- Siapkan 2 biji bawang merah (dihiris halus).
- Siapkan 2 ulas bawang putih (direcik halus).
- Siapkan 2 biji cili padi (pilihan) (dibelah dua).
- Sediakan 1 inci kunyit hidup (dititik).
- Sediakan 1 inci halia (dititik dan dipotong).
- Siapkan 2 batang serai (dititik).
- Siapkan Sedikit garam.
- Siapkan Sedikit serbuk kunyit.
- Siapkan Air (ikut citarasa).
Paling simple, ringkas, senang sangat laa. Resepi Ikan Singgang ft Zizan Razak & LMKRosix & Bella. Rezeki kawanan ikan tongkol (aya kurik) menyambar makanan (boiling)Pok Mat Dzuan Pok Mat Zduan. Untuk kamu yang bosan masak ikan tongkol dengan cara yang begitu-begitu saja, Ikan Singgang bisa menjadi pilihan menarik.
Langkah memasak Singgang Ikan #KCHUP
- Sediakan bahan-bahan..
- Masukkan ikan dan semua bahan dalam periuk. Masak mendidih. Setelah itu, padamkan api dan sedia untuk dihidang..
- Siap dihidang dan sedia dimakan bersama-sama nasi panas..