Pengat Labu.
Bahan-bahan diperlukan buat Pengat Labu :
- Siapkan 1/2 biji labu saiz kecil (dibuang kulit dan dipotong dadu).
- Sediakan 1/2 cawan sagu.
- Siapkan 1 cawan santan.
- Sediakan 3 cawan air.
- Sediakan 1/2 cawan gula melaka.
- Sediakan 1 helai daun pandan.
- Sediakan 1 sudu teh garam.
Cara Menyediakan dan memasak Pengat Labu
- Masukkan santan, air diikuti labu dalam periuk di atas api. Kacau..
- Masukkan gula melaka diikuti sagu dan daun pandan..
- Masukkan garam. Kacau. Bila labu sudah empuk, angkat dan siap. 😊.