Paprik Ayam.
Bahan-bahan diperlukan buat Paprik Ayam :
- Siapkan 2 ulas bawang putih*potong dadu.
- Sediakan 1 biji bawang merah*potong dadu.
- Siapkan 2 batang serai*ketuk.
- Sediakan 3 sb cili kisar.
- Sediakan 3 ketul ayam *potong kecil.
- Sediakan Sedikit garam.
- Sediakan 3/4 cawan air.
- Sediakan 2 sb sos tiram.
- Sediakan 3 sb sos cili.
- Siapkan 5 helai daun limau purut.
- Siapkan Carrot*potong nipis.
- Sediakan Anak jagung *potong pendek.
- Sediakan 3 biji cili padi.
- Siapkan 1 biji bawang Holland.
- Sediakan Sedikit kicap.
Langkah memasak Paprik Ayam
- Mula-mula Panaskan minyak.. Bila sudah panas masukkan bawang putih, bawang merah, dan serai.. Masak sehingga naik bau masukkan cili kisar.. Masak sehingga pecah minyak.
- Kemudian masukkan ayam.. Masak ayam sehingga separuh masak..tambah sedikit garam.
- Selepas itu masukkan air.. Kalau suka berkuah boleh lebihkan.. Masukkan daun limau purut.. Masak sampai ayam masak sepenuhnya.
- Bila dah cukup masak masukkan sos tiram dan sos cili.. Kacau sekejap masukkan sayur...
- Kemudian masukkan cili padi dan bawang Holland...
- Akhir sekali masukkan beberapa titik kicap.. Bila dah sebati bolehla tutup api dan sedia untuk di nikmati 😋.
- Sediakan bekas dan nasi.. Buat bentuk unicorn.. Gunting seeweed jadikan mata dan letak sos cili bawah mata.. Letak ayam paprik tadi.. Siap bekal anak.. Anak mesti alhamdulillah 💕💕.