Ayam Padprik Miker #phoPbyLiniMohd #task1.
Bahan-bahan diperlukan buat Ayam Padprik Miker #phoPbyLiniMohd #task1 :
- Sediakan 500 gm ayam (bahagian dada).
- Sediakan 2 biji bawang merah(dipotong 4).
- Sediakan 3 ulas bawang putih(diketuk).
- Sediakan 2 batang serai(diketuk).
- Sediakan 7 biji cili api.
- Siapkan Lobak merah(dipotong ikut citarasa).
- Sediakan Bunga kubis(potong kecil).
- Siapkan Lada benggala(hijau & merah).
- Sediakan Daun limau purut(buang tulang belakang).
- Siapkan 5 biji limau kasturi(diambil jusnya).
- Sediakan Minyak secukupnya.
- Sediakan 6 sb sos tomato.
- Siapkan 6 sb sos cili.
- Siapkan 4 sb sos tiram.
- Sediakan 2 sb kicap(saya guna kipas udang merah).
- Sediakan Sedikit air.
Cara Menyediakan dan memasak Ayam Padprik Miker #phoPbyLiniMohd #task1
- Sediakan bahan bahan. Dan boleh buat persediaan sebelom masak..
- Panaskan minyak dan tumis bawang, bawang putih dan serai.
- Bila sudah naik bau, masukkan ayam yg sudah di hiris.. gaul sekejap..
- Masukkan lobak dan sos sos lain. Campurkan sedikit air dan biarkan mendidih..
- Bila dah mendidih, masukkan kubis bunga dan lada benggala. Kacau sebentar. Tuang jus limau dan cili padi, kacau serata dan tutup api dapur. (Cili saya masuk akhir sebab anak tak makan pedas. Sekiranya nak pedas cili tu diketuk dan masuk masa mula2 menumis).
- Ayam padprik miker is done!!! Selamat mencuba😊.