Ayam Paprik.
Bahan-bahan diperlukan buat Ayam Paprik :
- Siapkan 200 gram ayam.
- Sediakan Pelbagai jenis sayur (brokoli, kacang peacs, putik jagung, lada benggala dan lobak merah).
- Siapkan 3 helai daun limau purut.
- Sediakan 1 sb sos ikan.
- Sediakan 1 sb sos tiram.
- Sediakan 1 sb cili blender.
- Siapkan 1 sb sos tomato.
- Sediakan 1 sb sos cili.
- Sediakan Gula,garam dan aji.
- Sediakan Sedikit jus limau nipis (1 biji limau).
- Siapkan Minyak untuk menggoreng.
- Sediakan 5 biji cili padi.
Cara Menyediakan dan memasak Ayam Paprik
- Goreng ayam separuh garing dan ketepikan.
- Potong semua sayur dn bawang..
- Tumis bawang sehingga layu, kemudian masukkan daun limau purut.seterusnya masukkan sos ikan, sos cili, sos tomato, sos tiram dan cili kisar. Kacau sehingga semunya sebati..
- Seterusnya masukkan sayur-sayur yang dipotong dan masukkan gula garam dan perasakan..
- Akhir sekali masukkan ayam dan sedia untuk dihidang..selamat mencuba..