Labu Putih Ikan Masin.
Bahan-bahan diperlukan buat Labu Putih Ikan Masin :
- Siapkan 500 gram @setengah biji labu putih.
- Siapkan 200 gram ikan masin.
- Sediakan 1 sudu besar serbuk kunyit.
- Sediakan 1 sudu besar serbuk kari.
- Siapkan Garam secukup rasa.
- Siapkan Minyak masak untuk menggoreng.
- Sediakan 1 ulas bawang putih.
- Sediakan 2 ulas bawang merah.
- Sediakan 1 batang serai dihiris.
- Sediakan 1 inci halia.
Langkah memasak Labu Putih Ikan Masin
- Belah labu Putih Dan buangkan kulit kerasnya.
- Hiriskan labu Putih.
- Potong sederhana kecil ikan masin Dan goreng kering.
- Sediakan bahan penghias seperti Lada merah-biji dibuang Dan dihiris halus..
- Panaskan minyak masak,masukkan bawang merah Dan putih,halia Dan serai..
- Masukkan serbuk kari yang dicampur dengan sedikit air. Tungguh hingga mendidih, lepas tu masukkan ikan masin yng sudah digoreng. Gaul sebati..
- Masukkan labu Putih. Gaul sebati. Masukkan serbuk kunyit Dan perasakan dengan Garam secukup rasa. Biarkan seketika..
- Bila labu Putih sudah Masak. Angkat Dan hidangkan.😋.