Gulai Ikan Tenggiri Rebung.
Bahan-bahan diperlukan buat Gulai Ikan Tenggiri Rebung :
- Siapkan 6 keping ikan tenggiri.
- Siapkan 1 kotak santan.
- Siapkan 10 biji cili api (ikut kepedasan masing2) *.
- Sediakan 2 inci kunyit hidup*.
- Sediakan 2 sb ikan bilis*.
- Sediakan 1 batang serai (dititik).
- Siapkan 1 genggam rebung (bilas & perah airnya).
Cara Menyediakan dan memasak Gulai Ikan Tenggiri Rebung
- Blender bahan yang bertanda * masukkan bahan blend, serai, rebung dan santan kotak serta tambah sedikit air..
- Bila dah mendidih, masukkan ikan, biarkan seketika, letak garam kalau agak pekat tambah sikit lagi air..
- Kacau selalu takut pecah minyak,dah mendidih terasa garamnya tutup api. Siap untuk dihidang.. Selamat mencuba gaiss😘.