SUP AYAM (recreate). Sup ayam rumahan memang pas untuk disantap saat kurang enak badan. Cobain resep super mudah dari Revo, finalis Junior Masterchef Indonesia yuk. Memasak sup krim tanpa krim, ternyata bisa!
Hari ini saya menyediakan Sup Ayam mengikut apa yang disarankan di pek pembungkusan Rempah Sup Adabi.
Bukan cara saya menyediakan sup yang biasa yang mana saya akan tumis darat.
Sup Bakso Ayam - Chicken Meatballs Soup.
Bahan-bahan diperlukan buat SUP AYAM (recreate) :
- Siapkan 10-15 ketul paha ayam.
- Sediakan 4 ulas bawang merah kecil.
- Sediakan 4 ulas bawang putih.
- Siapkan 2 inci halia.
- Sediakan Daun sup.
- Sediakan 1 kiub pati ayam.
- Siapkan 1 biji besa kentang.
- Sediakan Jagung.
- Siapkan 1 batang carrot.
- Siapkan 1 sup bunjut.
- Siapkan Garam.
- Sediakan Air.
Sayur Asem - Vegetables in Tamarind Soup. Sayur Lontong Zucchini - Zucchini and Vegetables Coconut Milk Stew. Sup ayam adalah makanan yang sudah disarankan semenjak beratus tahun lalu untuk mengatasi sakit flu, dan beberapa penyakit lainnya termasuk kusta dan wasir. Selain lezat, sup ayam juga kaya manfaat dan bergizi.
Langkah memasak SUP AYAM (recreate)
- Cuci ayam sehingga bersih..hiris halus bawang merah, bawang putih, halia dan daun sup.. Potong kentang dan carrot ikut size yg anda suka.
- Panaskan minyak dan tumis bawang putih, bawang merah dan halia sehingga naik bau.. Kemudian masukkan sup bunjut gaul2 bersama bahan tumis.
- Masukkan ayam dan gaul sebati bersama bahan tumisan dan sup bunjut selama 5 ke 10 minit...
- Kemudian masukkan air secukup nya.. (kalau size carrot agak besar dan tebal, masukkan terus bersama ayam) masak sehingga ayam empuk.
- Setelah mendidih, masukkan kentang, sedikit garam dan kiub pati ayam.. Biarkan sehingga masak.
- Akhir sekali masukkan jagung dan daun sup.. Kalau xnak letak jagung pun takpa, setiap kali saya buat sup saya suka letak jagung sebab jagung bagi rasa manis2.. 😘 Selamat berpuasa & selamat mencuba....
Bahan pelengkap isian sup juga bisa disesuaikan dengan selera! Saat hari hujan, tidak ada yang lebih lezat dari semangkuk sup ayam. Aneka Resep Sop Ayam Enak dan Rahasia Cara Membuat Bumbu Sup Ayam Pak Min, Klaten, Bening, Pecok dan Bumbu Rempah Padang. Berbicara mengenai masakan resep ayam memang. Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas.