Mee Rebus Ayam Krup Krap.
Bahan-bahan diperlukan buat Mee Rebus Ayam Krup Krap :
- Siapkan 2 sudu besar minyak masak.
- Sediakan 3 biji bawang putih *.
- Siapkan 1/2 sudu lada hitam (dibilas) *.
- Siapkan 1/2 sudu besar garam *.
- Siapkan 5 batang kacang buncis (dihiris halus).
- Siapkan 2 ketul ayam krup krap (dicarik kasar) (nak ganti dengan ayam goreng salut tepung seperti ayam KFC atau ayam lain pun boleh).
- Sediakan 500 gram bihun (dibilas).
- Siapkan 2 cawan air.
- Sediakan 2 biji telur.
Cara Menyediakan dan memasak Mee Rebus Ayam Krup Krap
- Tumbuk bahan bertanda * separuh lumat. Kalau nak tumbuk lumat pun boleh..
- Panaskan minyak masak. Tumis bahan yang ditumbuk tadi sehingga warna keemasan-emasan. Masukkan ayam yang telah dicarik. Kacau sebentar..
- Masukkan air ke dalam kuali. Setelah air mendidih, masukkan bihun. Apabila bihun sudah masak, masukkan 2 biji telur. Apabila telur masak, masukkan garam dan kacang buncis. Tunggu sehingga kacang buncis masak. Siap..