Biscoff Tiger Cheese Cake.
Bahan-bahan diperlukan buat Biscoff Tiger Cheese Cake :
- Siapkan Sepeket biskut coklat Tiger (180g).
- Sediakan 90 g butter dicairkan.
- Sediakan 1 sudu kecil gula perang.
- Sediakan 250 g cream cheese.
- Sediakan 150 g whipping cream non diary.
- Sediakan 1 sudu teh esen vanila.
- Sediakan 6 g gelatin.
- Sediakan 30 ml air.
- Siapkan 90 g coklat putih dicairkan secara double boiled.
Langkah memasak Biscoff Tiger Cheese Cake
- Sediakan semua bahan-bahan.
- Hancurkan biskut sama ada menggunakan food processor atau pun secara manual seperti masukkan kedalam zip lock dan tumbuk hingga halus. Campur kan gula perang dan gaul sebati..
- Cair kan mentega dan campur kan ke dalam campur an biskut hancur serta gula perang. Masukkan ke dasar bekas dan tekan padat. Letakkan seketika dalam peti sejuk..
- Di dalam mixing bowl, putar kan cream cheese sehingga putih. Sementara itu cair kan coklat putih secara double boiled. Tuangkan ke dalam adunan cheese tadi dan Gaul rata..
- Didalam bekas berlainan, masukkan serbuk gelatin kedalam air dan biarkan ia kembang, kemudian cair kan gelatin secara kukus sehingga gelatin cair. Kemudian tuangkan gelatin tadi kedalam campur an cheese tadi. Gaul rata. Campur kan sekali esen vanila..
- Didalam bekas berlainan, putar kan whipping cream hingga kembang dan kental. Kemudian campurkan 1/3 dari adunan ke dalam adunan cheese tadi. Gaul secara kaup balik sehingga semua selesai..
- Lapiskan lapisan cheese dan biskut secara berselang-seli sehingga habis..