Daging Bakar Citarasa Wae.
Bahan-bahan diperlukan buat Daging Bakar Citarasa Wae :
- Sediakan Bahan perapan daging:.
- Sediakan 650 gm daging lembu.
- Sediakan 1 sudu kecil jintan manis.
- Siapkan 1 sudu kecil jintan putih.
- Siapkan 1 sudu kecil serbuk ketumbar.
- Siapkan 1 sudu kecil serbuk lada hitam.
- Siapkan 2 sudu besar rempah kurma daging.
- Sediakan 3 sudu besar kicap manis.
- Sediakan 1 kerek gula melaka.
Cara Menyediakan dan memasak Daging Bakar Citarasa Wae
- Campurkan semua bahan perapan daging. Cairkan terlebih dahulu gula melaka (seperti dalam gambar mangkuk putih).
- Perap selama 1 jam atau semalaman untuk rasa menyerap dalam daging dengan sekata..
- Panaskan oven 130c selama 10minit. Kemudian bakar daging selama 1jam atau sehingga masak..
- Siap!.
- Bolehla dihidang bersama sos pencicah yang sesuai..