Daging Bakar Danok ‘Air Fryer’. My First time guna air fryer 💪. Memasak ikan bakar dengan menggunakan air fryer sangat lezat dan mudah. Harini pertama kali cuba resepi baru, daging bakar guna air fryer, memang cepat dan sedappp.
Bahan - bahan ada dalam video.
Lokasi Lata Perah, Jeli, Kelantan. daging bakar.
Selalunya ramai yang 'frust' bila goreng ayam dalam air fryer.
Bahan-bahan diperlukan buat Daging Bakar Danok ‘Air Fryer’ :
- Siapkan Bahan Perapan Daging.
- Sediakan 1 kg daging batang pinang.
- Sediakan 1 sb sos ikan.
- Siapkan 1 sb sos tiram.
- Siapkan 1 sb madu.
- Sediakan 1 sk gula perang.
- Sediakan 1 sk lada hitam (ditumbuk halus).
- Siapkan 1 sk minyak masak.
- Sediakan Bahan Sos Pencicah.
- Sediakan 2 ulas bawang putih (tumbuk lumat).
- Sediakan 2 sb sos ikan.
- Siapkan 1 sb air perahan limau nipis.
- Siapkan 1 sb serbuk cili.
- Sediakan 1 sb beras (disangai & ditumbuk halus).
- Sediakan 1 sk gula perang.
- Sediakan 1 biji bawang besar (hiris nipis).
- Siapkan 1 tangkai daun ketumbar.
- Siapkan 1/3 cawan air.
Ayam tak garing, tak masak sempurna. Ada masanya jadi terlalu liat dan keras dan rasa kunyit. Tambah akar ketumbar dan bawang putih. Dinasihatkan untuk masak dalam suhu api yang perlahan.
Langkah memasak Daging Bakar Danok ‘Air Fryer’
- Satukan semua bahan, gaul sebati bersama daging. Perap sekurang-kurangnya 1 jam. Masukkan dalam air fryer. Tetapkan suhu 170 deg C dan bakar selama 30 minit..
- Untuk sos cicahan. Campurkan bahan-bahan dalam mangkuk. Sebatikan. Siap untuk dihidangkan..
Bagi memastikan daging cepat lembut bila. Kalau makan ikan bakar atau daging bakar, bagai tidak lengkap jika tidak dicicah dengan air asam. Air asam sangat mudah disediakan namun tidak semua orang mampu menghasilkan air asam yang sedap. Ada ketika, air asamnya cair dan tidak secukup rasa. Kos pun tinggi nok gi sane!