Kuih Talam Suji.
Bahan-bahan diperlukan buat Kuih Talam Suji :
- Sediakan Lapisan Bawah.
- Siapkan 1 1/2 cawan tepung suji.
- Sediakan 4 cawan santan cair.
- Sediakan 1 cawan gula pasir.
- Siapkan sedikit garam.
- Sediakan sedikit pewarna kuning.
- Sediakan Lapisan Atas.
- Siapkan 4 cawan santan pekat.
- Siapkan 1 cawan tepung gandum.
- Sediakan 2 sudu besar tepung kastad.
- Sediakan 2 sudu besar gula.
- Sediakan 1 cawan gula merah.
Cara Menyediakan dan memasak Kuih Talam Suji
- Cara -masukkan semua bahan lapisan bawah kedalam periuk & kacau atas api perlahan hingga agak pekat.....
- Masukkan kedalam loyang & ratakan.. kukus selama 15- 20 minit... (aznie guna acuan..kukus 10 minit je).
- Masukkan semua bahan lapisan atas kedalam periuk...kacau atas api hingga pekat.....
- Masukkan kedalam loyang td & kukus selama 20 minit.... (aznie kukus 10 minit je dlm acuan tu).
- Siap**.