Pengat pisang. Hari ini saya menyediakan pengat pisang untuk dibawa ke surau. Kali ini saya menyediakan pengat bukan cara biasa. Kalau cara biasa, saya masukkan jer santan, gula dan pisang sekali gus.
Pengat pisang merupakan pisang yang dimasak bersama santan dan gula bagi menghasilkan hidangan berkuah pekat yang lemak dan manis.
Untuk menyediakan pengat pisang, mudah sahaja.
Anda hanya memerlukan beberapa bahan yang mudah didapati di mana-mana kedai runcit atau pasar raya.
Bahan-bahan diperlukan buat Pengat pisang :
- Siapkan 1 cawan gula merah.
- Sediakan 4 sudu besar gula putih.
- Siapkan 1 kotak santan.
- Siapkan Segenggam sagu.
- Siapkan 15 biji pisang.
- Siapkan 4 cawan air.
- Siapkan 2 helai daun pandan.
Hi pengat pisang legend is back. Wanna taste something sweet and creamy? This pengat pisanga is totally your mouth watering and worth your money. Pengat pisang is cooked as the coconut milk thickens.
Cara Menyediakan dan memasak Pengat pisang
- Panaskan gula merah dan putih bersama secawan air.masukan juga daun pandan..
- Potong pisang secara serong..
- Sementar itu rendam sagu dengan sedikit air.masukkan santan dan air ke dalam periuk.masukkan juga pisang dan daun pandan..
- Letak atas dapur.hidupkan api.sentiasa kacau supaya santan tidak berbiji.dah mendidih masukkan pula sagu yg direndam tadi.biar kan mendidih dan tunggu hingga sagu masak.siap..
- Siap dan boleh dihidangkan.
Transfer the pan on the stove. Pengat pisang is a traditional Malay dessert. For the peranakans in Malacca and Singapore, pengat pisang is almost always cooked with palm sugar while in some communities in northern Malaysia. Buat pengat lagi untuk berbuka puasa, tapi kali ni ita buat pengat pisang. Kalau buat pengat ita suka guna pisang nipah.