Pengat pisang. Hari ini saya menyediakan pengat pisang untuk dibawa ke surau. Kali ini saya menyediakan pengat bukan cara biasa. Kalau cara biasa, saya masukkan jer santan, gula dan pisang sekali gus.
Pengat pisang merupakan pisang yang dimasak bersama santan dan gula bagi menghasilkan hidangan berkuah pekat yang lemak dan manis.
Untuk menyediakan pengat pisang, mudah sahaja.
Anda hanya memerlukan beberapa bahan yang mudah didapati di mana-mana kedai runcit atau pasar raya.
Bahan-bahan diperlukan buat Pengat pisang :
- Siapkan 6 biji pisang abu.
- Sediakan 5 sb gula halus.
- Siapkan 200 gm santan kotak.
- Siapkan 500 gm air.
- Sediakan Sehelai daun pandan(simpulkan).
- Sediakan 2 sb sagu mata ikan.
- Sediakan Sedikit garam.
Hi pengat pisang legend is back. Wanna taste something sweet and creamy? This pengat pisanga is totally your mouth watering and worth your money. Pengat pisang is cooked as the coconut milk thickens.
Langkah memasak Pengat pisang
- Sediakan bahan bahan. Sagu direndam dahulu..
- Kupas pisang. Potong 3. Pisang ni da masak lembut adi saya tak rebus dl lah..
- Panaskan santan dan air. Letak daun pandan. Masuk gula dan garam. Masak guna api sederhana..
- Kemudian boleh masuk pisang. Masak hingga mendidih yer tapi jaga api jangan besar sangat takut pecah santan..
- Kemudian masukkan sagu yang telah direndam awal tadi. Sagu untuk memekatkan bubur..
- Bubur pisang dah siap! Selamat mrncuba😊.
Transfer the pan on the stove. Pengat pisang is a traditional Malay dessert. For the peranakans in Malacca and Singapore, pengat pisang is almost always cooked with palm sugar while in some communities in northern Malaysia. Buat pengat lagi untuk berbuka puasa, tapi kali ni ita buat pengat pisang. Kalau buat pengat ita suka guna pisang nipah.