Salted Egg Crab Michele's Signature.
Bahan-bahan diperlukan buat Salted Egg Crab Michele's Signature :
- Sediakan Seekor ketam.
- Sediakan Sebiji Telur Masin.
- Sediakan 1/4 buku Butter.
- Siapkan 8 sudu makan susu cair.
- Sediakan 2 ulas bawang putih.
- Sediakan 2 biji cili padi.
- Sediakan Maggi Secukup Rasa.
- Sediakan Sesudu makan gula.
Cara Menyediakan dan memasak Salted Egg Crab Michele's Signature
- Cuci bahan-bahan yang patut dicuci dulu. Rebuskan telur masin tu dulu. Ketam tu potong 4 bahagian. Hiris halus bawang putih & cili padi. Selepas rebus telur masin tu, kupaskan kulit then hancurkan guna garpu k. Then kita ready nak masak.
- Panas minyak masak dalam kuali cukup-cukup gitewww. Api dapur jangan kuat sangat kalau memasak. Tumiskan dulu bawang putih & cili padi tu sampai harum semerbakkkkk gitewww.
- Kemudian kan kita masukkan telur masin yang sudah dihancur kita tadi (macam hati dah hancur pulak kan) dan tumis bersama, perghhhh.
- Kemudian masukkan susu cair dan kacau sekejap.
- Masukkan terus gula & maggi secukup rasa. Akhir sekali masukkan dan biar sampai ketam tu masak then siap ler.
- Memandangkan saya takde daun kari so saya tak masukkan daun kari dalam resipi. Kalau ada daun kari, daun kari memang tumis bersama bawang. So saya guna daun bawang sebagai last touch saya.
- Is doneeeeeee.