Ikan Kerisi Masak Asam.
Bahan-bahan diperlukan buat Ikan Kerisi Masak Asam :
- Siapkan 4 ekor ikan kerisi digoreng.
- Sediakan 1 biji bawang besar dihiris.
- Siapkan 3 ulas bwg putih dihiris.
- Sediakan 1 inci halia dihiris.
- Sediakan 2 biji cili merah dihiris.
- Sediakan 1 mangkuk air asam jawa sederhana pekat.
- Siapkan Garam dan gula.
Cara Menyediakan dan memasak Ikan Kerisi Masak Asam
- Tumiskan bahan2 yg dihiris.
- Dah wangi masukkan ikan yg telah di goreng terlebih dahulu,gaul rata bersama2 bahan2 yg ditumis tadi.
- Masukkan air asam jawa dan garam gula secukup rasa.Masak hingga mendidih dan siap.