Semperit susu. Wajib cobain ya resep semprit ini karna sangat mudah, bahannya pun sangat simpel tapi hasilnya sangat renyah banget 👌 #KueSemprit. Kak Wien menawarkan semperit susu wiens yang alhamdullilah diterima oleh berbagai lapisan masyarakat. Ramai yang menulis menanya jika saya menpunyai resepi Semperit Susu.
If you are my regular reader of this blog you might notice that these couple weeks I post many cookies recipe.
Kue semprit is one of my CNY favorite cookies.
It's buttery, it's crumbly…what not to You can't lie when there's butter in there!
Bahan-bahan diperlukan buat Semperit susu :
- Siapkan 250 Mentega/Marjerin.
- Sediakan 1 cawan susu pekat Manis F&N atau Saji.
- Sediakan 400 g-450g Tepung Jagung.
- Sediakan 3 tbsp Tepung Kastard.
- Sediakan 1 tsp Tepung beras.
- Sediakan 1 tsp Esen vanila.
- Sediakan Bahan Hiasan:Manik Gula berwarna atau cip coklat.
Kue Semprit Susu (Indonesian Butter Cookies). Tambahkan susu tepung maizena dan susu bubuk. Cara Membuat Kue Semprit Renyah dan Lembut: Campurkan susu kenal manis dengan mentega. Campurkan susu bubuk, mentega dan susu kental manis dalam satu wadah, aduk hingga Cara Membuat Kue Semprit Nanas: Campur susu kental manis dan mentega.
Langkah memasak Semperit susu
- Mentega dan susu pekat di gaul mesra dengan senduk..
- Masukkan esen vanilla gaul sebati..Jgn gaul terlalu lma. Masuk kan tepung kastard dan tepung beras serta tepung jagung sedikit2 hingga dpt doh yg lembut dan tdk melekat ditangan....
- Jika nak buat 2 tone warna ambil sedikit shj adunan dan warnakan wrna kesukaan...Ambil juga 1 bahagian lagi utk warna hijau(daun).
- Untuk bunga 2 Tone cmpurkan kedua2 warna dan Tekan adunan menggunakan acuan semeprit pilihan sehingga habis.Hias manik atau coklat cip baru dibakar...
- Sebelom itu oven mesti dipanasakan dahulu lebih kurang 10 minit suhu 125°c..
- Bakar kuih semperit pada suhu 125°c Selama 30-35 api atas bawah on kipas..
- Setelah siap dibakar sejukkan diredai.Bila dah sejuk terus simpan di dalam bekas kedap udara..Elak dari terdedah dengan angin terlalu lama supaya biskut semperit tidak lemau...
Resep semprit susu ini racikan dari Mba Fah Umi Yasmin sudah terbukti anti gagal saudara-saudara, karena beliau sudah mencobanya dengan tiga kali percobaan sampai. Kue semprit mawar sebenarnya untuk bahan-bahan yang digunakan hampir sama dengan resep kue semprit vanila susu. Hanya dipilih dengan bahan yang ekonomis yang mudah. Resep kue semprit tak rumit lantaran bahan-bahannya sederhana. Kue ini cocok untuk sajian Lebaran.