Kueyteow Goreng Seribu Impian #phoPbyLiniMohd #menuberbuka.
Bahan-bahan diperlukan buat Kueyteow Goreng Seribu Impian #phoPbyLiniMohd #menuberbuka :
- Siapkan 2 biji bawang merah.
- Sediakan 2 ulas bawang putih.
- Sediakan 2 sb cili boh(jika hendak guna cili besar, guna 3 biji buang biji dan kisar bersama bawang).
- Sediakan 4 sb kicap lemak manis.
- Sediakan 3 sb sos tiram.
- Siapkan Sedikit kucai.
- Siapkan Sedikit taugeh.
- Sediakan Buah tomato.
- Sediakan Air.
- Sediakan Minyak untuk menumis.
- Siapkan Sepeket kuetiow.
- Sediakan Bahan perencah.
- Sediakan Ayam potong dadu.
- Siapkan Bebola ikan.
- Sediakan Sebiji telur.
Langkah memasak Kueyteow Goreng Seribu Impian #phoPbyLiniMohd #menuberbuka
- Seperti biasa, saya suka kumpulkan bahan bahan setempat, takut ada yang tertinggal😊.
- Panaskan minyak dan tumis bahan kisar dan ciliboh. Kacau sehingga naik bau, masukkan ayam. Kacau sehingga ayam masak. Kemudian masukkan sos tiram, kicap lemak manis dan sedikit air.(masukkan air ikot puan puan.. sekiranya nak goreng kering, sedikit air mencukupi. Jika nak buat basah, lebihkan air).
- Bila mendidih kuah masukkan bebola ikan, kucai, tomato dan pecahkan sebiji telur di dalam. Biarkan sebentar dan kacau perlahan-lahan. Masukkan kuetiow dan gaul perlahan bagi sebati..
- Bila sudah mesra, masukkan taugeh dan tutup api dapor. Kacau hingga rata. Kuetiow goreng is doneee!!! Selamat mencuba ye puan puan😊👍.