Kue Tiaw goreng.
Bahan-bahan diperlukan buat Kue Tiaw goreng :
- Sediakan Kue tiaw 500gm siap di basuh.
- Sediakan Bawang besar 1 buku kisarkan.
- Siapkan Lada kering -agak-agak 10 tangkai kisarkan.
- Siapkan 3 ulas Bawang putih.
- Sediakan Sos cili 2 sudu besar.
- Siapkan Kicap lemak manis 3 sudu besar.
- Sediakan Gula 2 sesuaikan ikut rasa.
- Sediakan Garam sesuaikan ikut rasa.
- Sediakan Ajinomoto sesuaikan ikut rasa.
- Siapkan Udang basah.
- Siapkan Kerang siap kopek dah direbus.
- Sediakan 1 biji telur ayam.
- Siapkan Tauge agak-agak saja.
- Sediakan Sawi agak-agak saja.
Cara Menyediakan dan memasak Kue Tiaw goreng
- Panaskan sedikit minyak dalam kuali.Tumis bahan-bahan kisar.Biarkan hingga terbit minyak..
- Kemudian masukkan sos dan kicap.Masukkan semua bahan perasa dan sesuaikan rasa.
- Masukkan udang dan kerang.Masukkan sebiji telur..
- Barulah kita masukkan kue tiaw.Kacau sebentar.Siap.Mudahkan..