KueyTeow Goreng Udang 🍤😋.
Bahan-bahan diperlukan buat KueyTeow Goreng Udang 🍤😋 :
- Sediakan 1 Pack kueyteow.
- Sediakan Semangkuk udang yg dikopek kulit.
- Sediakan Sayur kobis (Apa Apa sayur pon xpa).
- Sediakan Sebiji tomato (dibelah 4).
- Sediakan 4 cili padi (potong ikot citarasa ya).
- Siapkan Secubit garam.
- Siapkan 1 biji telur.
- Siapkan Minyak masak (ikot sukatan masing masing ya).
- Sediakan bahan blend.
- Siapkan 1 mangkuk cili kisar.
- Sediakan 3 ulas bawang merah.
- Sediakan 4 ulas bawang putih (sy lebihkan bawang putih sbb sedap).
- Sediakan bahan penyedap.
- Siapkan 2 sudu kicap manis.
- Siapkan 3 sudu sos cili.
- Siapkan 1 sudu sos tiram.
Langkah memasak KueyTeow Goreng Udang 🍤😋
- Panaskan minyak masak. Kemudian masukkan BAHAN KISAR tadi dan tumis sampai pecah minyak..
- Bila BAHAN KISAR tadi sudah pecah minyak. Masukkan 3 BAHAN PENYEDAP tadi. Dan kacau bagi rata. Bila sudah agak agak rata, masukkan udang dan cili padi. Perasakan bahan tumis itu dengan garam. Kemudian sambung kacau..
- Seterusnya, masukkan kueyteow. Kueyteow tu jangan lupa cuci dulu ya sebelum masukkan dalam kuali. Kacau rata..
- Kemudian masukkan sayur kobis. Kacau bagi rata dengan kueyteow. Last sekali, ketepikan sedikit kueyteow dan pecahkan telur. Dan kacau rata. Okay SIAP la kueyteow goreng udang versi saya 😋 Selamat menjamu selera dan selamat mencuba ! :).