Kuey Teow Goreng My Style.
Bahan-bahan diperlukan buat Kuey Teow Goreng My Style :
- Sediakan 1 paket Kuey Teow.
- Sediakan 1 biji Bawang Merah.
- Sediakan 1 ulas Bawang Putih.
- Siapkan 2 tbsp cili kering yang telah direbus dan dibersihkan.
- Sediakan 20 gram Dada Ayam - potong kiub.
- Siapkan 1 tbsp Sos Cili.
- Siapkan 1 tbsp Sos Tomato.
- Sediakan 1/2 tbsp Sos Tiram.
- Sediakan 1 tbsp Kicap Manis.
- Sediakan 1/2 tbsp Karamel.
- Siapkan 1/4 cawan air.
- Sediakan 1/2 cawan taugeh.
- Sediakan 1/2 cawan Daun Kucai.
- Siapkan Garam - bila perlu.
Cara Menyediakan dan memasak Kuey Teow Goreng My Style
- Sediakan bahan-bahan yang diperlukan..
- Kisar halus bawang merah,bawang putih dan cili kering yang telah direbus.Bilas bersih kuey Teow,ketepikan..
- Sediakan kuali dan masukkan minyak.Tumis bahan kisar sebentar dalam 3 minit,masukkan isi ayam.Goreng sebentar..
- Masukkan segala bahan sos.Tumis sebentar dan masukkan sedikit air..
- Bila dah rasa ckup manis dan masinnya,masukkan kuey teow.Akhir sekali masukkan daun kucai dan taugeh.Goreng lagi 3 minit..
- Gorengan kuey teow sudah pun siap.Bolehlah segera dihidang.Selamat mencuba 😉.