Mi Rebus Terengganu Simple.
Bahan-bahan diperlukan buat Mi Rebus Terengganu Simple :
- Siapkan 1 bungkus mi kuning.
- Siapkan 3-5 ulas bawang putih (diketuk).
- Sediakan 1/2 sudu kecil lada hitam (ditumbuk kasar).
- Siapkan 2 biji cili padi (diketuk).
- Sediakan 1/2 sudu kecil serbuk lada putih.
- Sediakan 1 liter air.
- Sediakan 1 mangkuk ayam (dipotong kecil).
- Sediakan 5-7 keping crabsticks (dipotong kecil).
- Sediakan 1 biji tomato.
- Sediakan 3 biji telur.
- Sediakan 1 ikat sawi (saya tak letak).
- Siapkan 1/2 batang lobak merah (saya tak letak).
- Siapkan 1 sudu kecil garam.
- Siapkan Secubit gula.
Langkah memasak Mi Rebus Terengganu Simple
- Rebus mi sehingga agak lembut dan toskan. Ketepikan dahulu..
- Tumis bawang putih, cili pada dan lada hitam dan periuk yang lain. Kemudian masukkan ayam dan tunggu sehingga separuh masak, boleh lah masukkan air..
- Apabila air dah menggelegak, masukkan serbuk lada putih. Kecilkan sedikit api dan masukkan telur satu persatu..
- Setelah telur masak, masukkan sayur-sayuran dan crabsticks. Akhir sekali, perasakan dengan garam dan gula..