Ikan Siakap Goreng Ala Thai. Masukkan bahan tumis ikan siakap kecuali cili dan nenas. Baru masukkan sos cili,sos tiram dan air asam. Resepi Ikan Siakap Goreng ala Thai.
Kengsom Ikan Siakap Ala Thai Ikan Siakap Nenas Bawang Besar Belacan Cili Api Bawang Putih Bawang Merah Halia Lengkuas Serai Kunyit Garam Gula Air Bersih #kengsomsiakap #siakap #sedapmakan.
Resipi Ikan Siakap Goreng Ala Thai.
Kari Ikan Siakap Meleleh - Duration:.
Bahan-bahan diperlukan buat Ikan Siakap Goreng Ala Thai :
- Sediakan 1 ekor ikan siakap sederhana besar.
- Sediakan 2 sdb tepung ubi.
- Siapkan 2 cawan minyak.
- Sediakan 5 biji bawang merah- potong dadu halus.
- Siapkan 2 batang serai racik halus.
- Sediakan 2 biji limau nipis - 1 perah jus dan tapis, 1 potong dadu.
- Siapkan 2 sdb udang geragau - goreng garing.
- Sediakan 1 biji cili merah-potong nipis serong.
- Sediakan 10 biji cili api racik halus-halus.
- Sediakan 2 sdb sos ikan.
- Siapkan 1 inci halia racik halus.
- Siapkan 5 sudu besar gajus goreng dan tumbuk kasar.
- Siapkan 2 sdb gula thai/nise.
- Sediakan 5 sdb air.
- Sediakan Daun pudina untuk hiasan.
Goreng ikan dengan minyak yang banyak,goreng sehingga garing dan kekuningan. Angkat dan toskan minyak,ketepikan. sediakan bahan-bahan hirisan gaul rata kesemuanya. Tambahkan jus limau kasturi dan serbuk Maggi® CukupRasa kemudian gaul rata.letakkan ikan di atas pinggan yang sesuai,taburkan bahan-bahn hirisan Sedia dihidang. Kami beri resepi ikan ini khas untuk anda.
Cara Menyediakan dan memasak Ikan Siakap Goreng Ala Thai
- Sediakan bahan-bahan. Panaskan minyak. Sapu rata tepung ubi pada ikan dan goreng ikan tersebut hingga garing..
- Minyak ikan tadi ambil 5 sudu makan. Tumiskan bawang, cili api, cili merah, serai dan halia. Hingga layu dan naik bau..
- Tambah sos ikan dan gula nise/gula thai. Tambahkan air. Setelah mendidih curahkan bahan-bahan dimasak atas ikan. Tabur gajus dan udang geragau. Sedia dihidangkan..
Diorang kan nak bayar sewa,gaji serta dapat untung. Ikan siakap dibuang sisiknya, disiang dan cuci bersih. Masakn simple tapi bertambah nasi atau sedap diratah begitu sahaja. Nak buang sayang, akak googlelah resepi terjadilah siakap kerabu mangga ala thai. Kenapa ala thai sebab menggunakan daun ketumbar dan sos ikan.