Siakap 3 Rasa. Selamat datang ke 'Dapur Cik Sya'. Kat sini korang boleh dapatkan bermacam jenis menu masakan harian, tujuan channel ni dibuat adalah untuk berkongsi. Sesuaikan rasa garam, gula dan ajinomoto secukup rasa.
Masakan tiga rasa sangat lazat apabila dihidangkan dengan nasi panas.
Lagi-lagi jika ditambah Tom Yam Kung dan telur dadar.
Tepung rangup serbaguna Bestari perisa pedas.
Bahan-bahan diperlukan buat Siakap 3 Rasa :
- Sediakan 1 ekor Siakap bersaiz sederhana.
- Sediakan 2 ulas bawang putih.
- Sediakan 5 tangkai cili padi (nak pedas lagi kena tambah).
- Sediakan 1 tbs bawang kisar.
- Siapkan 1 tbs cili kisar.
- Sediakan 1/2 labu bawang Holand.
- Sediakan 2 tbs sos tomato.
- Siapkan 1 tbs sos tiram/seafood.
- Sediakan 1 tsp sos ikan.
- Sediakan 1/2 cawan jus limau/lemon.
- Sediakan 1 tsp garam.
- Sediakan 1 tbs gula.
- Siapkan 1/2 cawan air.
- Sediakan Bahan Perap.
- Siapkan 1 tsp serbuk kunyit.
- Siapkan 1/2 tsp serbuk jintan putih.
- Siapkan 1 tbs tepung jagung.
- Sediakan 1 tsp garam halus.
- Siapkan Sayuran.
- Sediakan 1/2 batang lobak merah.
- Siapkan 1/2 batang terung mini.
- Sediakan 1/2 batang timun.
- Sediakan 3 batang kacang panjang.
Cara penyediaan: Lumur tepung pada ikan. resepi ikan siakap tiga rasa - sedapnya rasa ikan siakap apalagi versi goreng boleh membuat anda melayang sampai ke langit. saya sendiri sangat suka ikan siakap. bahkan, setiap weekend selalu. Masukkan bahan tumis ikan siakap kecuali cili dan nenas. Kalau tkpaNdai buat cucur udang; please remove from your menu. Tksedap langsung rasa makan tepung gandum!
Cara Menyediakan dan memasak Siakap 3 Rasa
- Goreng ikan yang telah diperap paling kurang 15 minit. Agak garing boleh angkat dan asingkan..
- Ricik halus bawang putih dan cili padi. Potong dadu bawang Holand. Sayur-sayuran dipotong memanjang. Daun ketumbar buang hujung batang..
- Guna sebahagian minyak dari gorengan ikan untuk menumis. Tumis bawang dan cili kisar dulu biar naik minyak dan masukkan bawang Holand, bawang putih serta cili padi. Biar seketika, masukkan jus limau dan setengah cawan air. Bila mendidih masukkan sayuran. Masak sehingga sayuran agak lembut. Sebelum tutup api, masukkan daun ketumbar. Boleh juga daun ketumbar ni ditabur selepas masak..
- Beginilah rupanya ikan Siakap 3 rasa lemas dalam sayuran. Hidangan yang penuh dalam satu masakan. 😀.