Kerang Rebus. Cara Membuat Kerang Rebus dan Sambal Kecap Pedas. Bersihkan kerang yang anda miliki di bawah air mengalir, jika ingin lebih mudah anda bisa menyikat bagian kulit cangkangnya. KERANG REBUS Medan biasanya disajikan dengan SAMBAL NENAS.
Thousands of new, high-quality pictures added every day.
If you like Kerang Rebus, you may also like Resep Kerang Hijau Rebus - Kerang hijau adalah hewan lunak yang hidup di laut, tertutup dan hijau.
Kerang hijau juga memiliki nama lokal seperti batu nisan (Jakarta), kapal kemudi (Riau), kedaung.
Bahan-bahan diperlukan buat Kerang Rebus :
- Sediakan 1 kg kerang.
- Siapkan 1 cawan air.
- Sediakan 3 ulas bawang putih.
- Siapkan 1/2 labu bawang besar.
- Sediakan 1 inci halia.
- Sediakan 2 batang serai.
- Siapkan 1 sudu kecil garam.
- Sediakan 1 sudu kecil Maggie secukup rasa.
- Sediakan 5 tangkai cili padi.
Perhatikan kerang-kerang yang tidak membuka setelah direbus, dan "pastikan" Anda membuang kerang-kerang tersebut. "Jangan" mencoba membuka kerang tersebut. Kalau biasanya saya rebus jer kerang, masuk garam dan bawang, masak bolehlah angkat dan makan, Haaa gitu jer. Jadi saya belek belek lah cara orang lain membuat kerang rebus. Rebus hingga air mendidih, masukkan kerang, masak terus hingga kerang matang (tandanya cangkang terbuka), angkat, tiriskan.
Langkah memasak Kerang Rebus
- Cuci kerang hingga bersih. Kocak kerang dalam besen berisi air aip. Buang air dan ulang cara yg sama hingga air basuhan kerang berwarna cerah. Toskan dan masukkan ke dalam periuk..
- Masukkan air dan masak hingga mendidih..
- Masukkan bawang putih, bawang besar, halia, serai, cili padi, garam dan serbuk Maggie secukup rasa. Kacau. Setelah sebahagian kerang terbuka kulit, tutup api. Sedia untuk dihidangkan. Boleh dicicah dengan kuah kacang atau sos cili..
Saus nanas kacang: Parut nanas kasar-kasar, sisihkan. sendok makan saus tomat Resep Kerang Rebus Saus Nanas. Inilah resep masakan kerang,sea food disukai keluarga siap anda coba di rumah. Rebus kerang dengan garam sampai matang. Masukkan kerang rebus, aduk, lalu tutup wajan. Aduk sesekali saja, masak sampai air menyusut.