Siput Sedut Masak Lemak Cili Padi.
Bahan-bahan diperlukan buat Siput Sedut Masak Lemak Cili Padi :
- Siapkan 1/2 kilo Siput Sedut.
- Sediakan 1 batang Serai.
- Sediakan 1 helai daun kunyit.
- Sediakan 1 inci kunyit hidup.
- Siapkan 1 inci Belacan.
- Sediakan 9 biji Cili Padi.
- Siapkan 1 kotak Santan.
- Siapkan 2 cawan air.
- Sediakan 1 sudu kecil gula.
- Siapkan 1 sudu kecil garam.
Cara Menyediakan dan memasak Siput Sedut Masak Lemak Cili Padi
- Cuci Siput sedut dan kerat di hujungnya untuk memudahkan kita memakannya. Tumbukkan cili padi, belacan dan kunyit hidup sampai lumat. Titikkan serai..
- Masukkan Siput sedut dan bahan tumbuk ke dalam periuk. Curahkan 1 cawan santan dari sekotak santan dan biarkan lebihan santan dalam kotak. Curahkan juga 2 cawan air lalu kacau dan biarkan mengelegak. Curahkan pula lebihan santan dalam kotak dan kacau lagi sampai mengelegak dan taburkan garam. Biarkan seketika sehingga masak..
- Siput Sedut Masak Lemak Cili Padi siap untuk dihidangkan. Selamat mencuba guys..