Kari Ikan Kegemaran Anda. Makan sepiring nasi pasti tambah lagi, tak perasaan periuk nasi kosong 😅😅. Sebut saja kari ikan, pastinya kita terbayang kari ikan mamak. Kari ikan sememangnya antara menu masakan kegemaran saya.
Hi apa khabar, hari ni saya nak kongsikan resepi ikan tongkol masak kari, ikan tongkol ialah ikan yang paling saya suka. resepi ni ramai orang buat untuk makan bersama nasi dagang. tapi kalau anda mau makan bersama nasi putih pun sedap. resepi ini ialah kegemaran keluarga dan cukup populer di.
Ikan Masak Ala Thai Memang Buat Terliur.
Boleh juga tambah maggi secukup rasa.
Bahan-bahan diperlukan buat Kari Ikan Kegemaran Anda :
- Sediakan Ikan Pilihan Anda.
- Siapkan Bendi.
- Siapkan Cili Hijau.
- Siapkan 3 ulas Bawang Putih.
- Siapkan Bawang Merah 2 Biji.
- Siapkan Halia sebesar ibu jari.
- Siapkan Serai 2 biji.
- Siapkan Cili Padi 3 biji.
- Siapkan Daun Kari.
- Sediakan 3 sekawan.
- Sediakan Kari Ikan.
- Siapkan Santan.
- Siapkan Serbuk Kunyit.
- Sediakan Air Asam Jawa.
- Siapkan #maggisecukuprasa.
Pilih sahaja cara masakan kegemaran anda! Tetapi jika anda sebut sahaja Ikan Bakar Teluk Tempoyak, fuh pasti ramai yang mengenali. Harga untuk menu kari kepala ikan ini berbeza mengikut saiznya, jadi pilihlah yang mana berkenan di hati ya. Kari ikan temenung/kembung ni memang makanan wajib orang Kedah.
Langkah memasak Kari Ikan Kegemaran Anda
- Cuci semua bahan-bahan untuk dimasak. Potongkan ikan pilihan anda. Tumbuk bawang putih, bawang merah, cili padi, halia & serai..
- Panaskan minyak masak dalam periuk, tumiskan bahan yang ditumbuk, daun kari & 3 sekawan. Letakkan serbuk kunyit sedikit..
- Naik bau, masukkan kari ikan dan tumis sehingga pecah minyak. Kemudian, masukkan air asam jawa..
- Masukkan satu sudu makan #maggisecukuprasa dan tumis lagi. Kemudian, masukkan 2 gelas air..
- Masukkan ikan pilihan anda dan tutupkan periuk. Bila ikan setengah masak, masukkan santan. Santan saya sudah campur sedikit garam & ajinomoto. Bila ikan hampir nak masak, masukkan cili hijau dan bendi. Boleh letak kacang hijau & terung purple ya, saya takder bahan tu so letak apa ada jer.
- Ikan dah masak, bendi pun cukup masak. Jangan lama sangat rendam bendi tu, lembut nanti tak sedap. So is doneeee & boleh hidangkan. Sedappppp.
Waduh waduh baca apa yang ditulis membuatkan saya tidak sabar untuk cuba memasaknya sendiri. Saya pergi sendiri ke kedai runcit untuk mencari rempah kari ikan cap O. Saya ikut resepi yang ditulis di belakang pek rempah. Jika anda minat kari kepala ikan berinspirasikan masakan India, anda wajib cuba Restoran Ratha ini sekurang-kurangnya sekali. Restoran yang berasal dari Raub ini amat digemari ramai dengan rasa karinya yang cukup istimewa.