Kari Ikan tanpa Santan Simple. Jika tiada susu segar, sila gunakan air santan. Siap kari ikan tanpa santan untuk dinner kejap lagi. Gulai ayam adalah sejenis masakan ayam, berkuah yang sering dihidangkan bersama nasi.
Kari ikan sememangnya antara menu masakan kegemaran saya.
Antara restoren kari ikan kegemaran saya adalah Restoren Mak Jah, Taman U Skudai.
Daripada zaman belajar sampai sekarang memang meletop kari ikan dia.
Bahan-bahan diperlukan buat Kari Ikan tanpa Santan Simple :
- Sediakan Bahan kisar.
- Siapkan Bawang merah.
- Siapkan Bawang putih.
- Sediakan Cili padi sikit.
- Sediakan Bahan lain.
- Sediakan Ikan kembung.
- Siapkan Bendi.
- Sediakan Tomato.
- Siapkan Serbuk kari.
- Siapkan Air asam jawa.
- Siapkan Halba.
- Sediakan Daun kari.
- Sediakan Air.
- Siapkan Garam.
- Sediakan Gula.
Gurih dan lezat ada pada masakan ikan tenggiri kari tanpa santan yang patut anda coba dirumah. Bagi anda yang gemar memasak, mungkin selalu mencari informasi bagaimana resep serta cara membuat yang baik, mulai dari rasa serta varian dalam membuat masakan menjadi lebih sederhana. Resepi kari tanpa santan ni macam kari mamak la tapi versi mak mertua saya ni lagi sedap. Sebab dia tak rasa terlalu masam macam kari mamak.
Langkah memasak Kari Ikan tanpa Santan Simple
- Masukkan minyak dalam kuali. Tumis bahan kisar, daun kari dan halba sampai naik bau..
- Kemudian masukkan serbuk kari ikan dan sedikit air. Masak sampai pecah minyak..
- Masukkan ikan, air asam jawa dan air masak ikut kuah banyak mana yg nak..
- Masukkan bendi dan tomato..
- Perasakan dengan garam dan gula..
- Dah siap.. #selaukwanie.
Kalau buat sendiri ni boleh la kita adjust sendiri setakat mana masam, manis dan masin yang kita suka. Kari ni walaupun tak guna santan. Resepi kari ayam ni simple je tanpa daun kari. Rasa memang sedap dan cara ni paling cepat kalau Haritu mama masakkan kari ikan mamak. Pehh, memang kaww gila macam kat kedai mamak.