Asam Pedas Sardin. Resepi Asam Pedas Sardin Credit to rose hayatie Adventures by A Himitsu https tag: asam pedas sardin,asam pedas sardin jawa,asam jawa,sardin asam pedas,sambal sardin,sambal sardin. Di Malaysia memang ramai yang gemarkan asam pedas. Resepi asam pedas ini cukup terkenal di Melaka dan Johor.
Have you eaten Asam pedas at Asam Pedas Pasar Borong recently?
Asam pedas is also served at these restaurants.
Asam pedas (Indonesian and Malay: Asam Pedas, Minangkabau: Asam Padeh, English: Sour and The main ingredients in asam pedas are usually seafood or freshwater fish.
Bahan-bahan diperlukan buat Asam Pedas Sardin :
- Siapkan 1 tin/bungkus sardin.
- Sediakan 4 ulas bawang putih*.
- Siapkan 5 ulas bawang merah*.
- Siapkan 15 tangkai cili kering*.
- Siapkan 1/2 inci belacan*.
- Sediakan 2 inci kunyit hidup*.
- Siapkan Air asam jawa.
- Siapkan Bunga kantan.
- Sediakan Bendi/tomato/bawang holland (optional).
- Sediakan Garam secukupnya.
- Siapkan Sedikit minyak untuk menumis.
Alangkah sedapnya dapat menikmati aneka hidangan Melayu asli seperti asam pedas untuk hidangan sendiri, sekeluarga atau rakan-rakan. sardin, ikan sardin, kilang sardin mackerel, halal food. Resepi Asam Pedas Sardin Credit to rose hayatie Adventures by A Himitsu soundcloud.com/a-himitsu Creative Commons. Asam Pedas Kedah Utara North Malaysia Asam Pedas Chef Alexiswandy. Resepi Asam Pedas Ikan Sardin Amelia Tamby Hussin.
Langkah memasak Asam Pedas Sardin
- Kisar bahan * sampai halus..
- Panaskan minyak. Tumis bahan kisar sampai garing dan terbit minyak..
- Masukkan sardin. Kemudian masukkan air asam jawa. Biar sampai mendidih..
- Masukkan bunga kantan dan bendi. Masak sekejap. Kemudian masukkan bawang holand dan tomato..
- Perasakan dengan garam secukupnya..
- Padamkan api. Sedia untuk dihidang..
Angkat dari api. resep masakan tahu Asam Pedas Siap dihidangkan. Saya lebih suka ikan sardin Mackerel berbanding sardin biasa. Kalau biasanya saya membuat Kemudian masukkan sedikit air asam jawa atau asam keping. Jika ikan sardin di dalam tin dijumpai bersama ulat, masakan asam pedas di salah sebuah restoran di Melaka turut dijumpai penuh dengan ulat. BACA : Restoran Daging Anjing Terbongkar.