Puding Roti Sos Kastad. Bahan lain : Mentega secukupnya untuk kegunaan bagi. Sementara tunggu puding masak, sediakan sos kastad. Sukat air menggunakan tin susu cair & gunakan air tadi untuk membancuh tepung kastard.
Sendukkan puding roti yang telah masak kedalam pinggan dan curahkan sos kastad diatas puding roti tadi.
Koyakkan roti dan susun dlm acuan kemudian taburkan sedikit kismis.
Setelah roti selesai disusun tuangkan bahan yg dikacau sebati td keatas roti Tekan -tekankan roti sebentar supaya bahan sebati.
Bahan-bahan diperlukan buat Puding Roti Sos Kastad :
- Sediakan 15 keping roti gadenia.
- Siapkan 1 cawan kismis.
- Siapkan 3 cawan susu segar.
- Sediakan 2 sudu besar marjerin.
- Sediakan 2 biji telur.
- Sediakan 1 sudu kecil esen vanilla.
- Sediakan Sos Kastad.
- Sediakan 1 tin susu cair.
- Sediakan 1 tin air putih.
- Siapkan 2 sudu besar tepung kastad.
- Sediakan 2 sudu besar gula.
Untuk membuat kuah@sos kastad - Campurkan semua bahan ke dalam periuk dan kacau hingga agak pekat. (kepekatan ikut selera masing masing). Tuang ke atas puding roti tadi. Jika suka sejuk, masukkan peti sejuk dahulu sebelum dipotong dan dituang sos kastad. Bahan Resepi Puding Roti Bakar Sos Kastard.
Langkah memasak Puding Roti Sos Kastad
- Potong/carik-carikkan roti dan masukkan kedalam loyang..
- Campurkan susu, telur, gula, esen vanilla dan marjerin. Mix hingga sebati. Tuang dalam roti. Biarkan 10 minit..
- Tabur kismis dan bakar dalam oven selama 40 minit dengan suhu 200©.
- Siap untuk dihidangkan.
Sebelum ni aku pernah share resepi puding roti. Tapi aku suka lagi guna resepi versi ini. Sebab yang ni lagi mudah dan sedap dari yang aku share sebelum ni. Puding roti adalah antara kuih muih yang kerap disediakan di rumah kami. Bila roti dah hampir tarikh luput, pasti yang terfikir ialah puding roti atau puding roti karamel.