Kerabu Mangga Ala Kedai Siam.
Bahan-bahan diperlukan buat Kerabu Mangga Ala Kedai Siam :
- Siapkan 1 biji mangga muda (disagat halus memanjang).
- Siapkan 1 batang kacang panjang (dipotong panjang).
- Siapkan 1 biji tomato (dipotong 6).
- Sediakan 1 biji cili merah (dihiris nipis).
- Sediakan 2 sudu besar kacang tanah goreng(dibuang kulit).
- Siapkan 1/2 sudu teh udang kering (disagai tanpa minyak).
- Siapkan 2 sudu besar ikan bilis goreng.
- Sediakan 1 sudu besar nise (Kalau tiada guna gula putih biasa).
- Sediakan 1/2 sudu teh garam.
- Sediakan 1/2 biji limau nipis (diambil jusnya).
Cara Menyediakan dan memasak Kerabu Mangga Ala Kedai Siam
- Semua bahan dimasukkan ke dalam mangkuk..
- Perah limau nipis dan gaul sebati..
- Sedia untuk dihidangkan. Selamat mencuba..