Nasi kuning sabahan. Assalamualaikum & Salam Sejahtera NASI KUNING SABAH BIKIN KETAGIH ! Resepi yang sangat luar biasa, Sekali makan confirm mesti mahu lagi senang cakap BIKIN KETAGIH coy, TERIMA KASIH OBB CHANNEL.
What actually made it aromatic and delicious is because the yellow rice is wrapped in banana leaves, after being cooked in coconut milk with pandan leaves.
Nowadays, the nasi kuning is sold in a plastic container, which is more convenient.
With this, the nasi kuning has lost its aroma that comes with the banana leaves.
Bahan-bahan diperlukan buat Nasi kuning sabahan :
- Sediakan 5 Cawan Beras secukupnya dibasuh bersih.
- Siapkan 2 SK serbuk kunyit.
- Siapkan 1/2 Cawan Santan Kelapa.
- Sediakan 2 Inci Halia Dipotong Halus.
- Sediakan Sedikit Serbuk secukup rasa.
- Sediakan Daun Pandan.
- Siapkan Mentega/ Minyak Ghee 2SB.
Masukkan ke dalam periuk bersama serbuk kunyit, garam dan santan. Kuantiti santan yang diperlukan sama dengan kuantiti air yang diperlukan untuk memasak nasi biasa. Make time to try the Nasi Kuning, the bright yellow rice with turmeric and coconut milk flavour, perfect with a sambal combination. Pair it up with your selection of chicken or fish..
Langkah memasak Nasi kuning sabahan
- Beras dimasukkan sedikit air dan santan.Sukat seperti masak nasi biasa..
- Masukkan daun pandan,kunyit,halia dan serbuk perasa..dan gaulkan supaya sebati...
- Masaklah nasi sehingga betul² masak dgn sekata,lepas tu,gaulkan lagi sekejap bila dah separuh masak,kecilkan api,dan bila masak sepenuhnya,barulah letak minyak Ghee dan gaul sebati..dah diap..barulah boleh dihidangkan ye.
- Zull pakai periuk atas dapur untuk memasak..kalau nak pakai periuk elektrik,pon bole jugak..😉...selamat mencuba ye...
Sabah Tourism Board (Sabah Tourism) cannot be held responsible for any inaccuracy, omission or alteration that may occur.. Nasi yang berlemak masakan asal dari Negeri Bawah Bayu,Sabah.lauknya.anda bole letak apa sahaje ye.sementara kita ni #dudukrumah buat² la apa yg patut,untuk masakan yang menyelerakan. Nasi Kuning, Sarapan Feveret Orang Sabah. Beli nasi kuning dalam bungkusan seperti di bawah ini, ada nasi kuning, sambal, telur rebus atau ikan goreng. Cara nak makan pusing-pusing dan ketatkan plastik kemudian gigit pada buju plastik, ohh nikmatnya ketika itu makan.