Gulai Kuning Ikan Selar.
Bahan-bahan diperlukan buat Gulai Kuning Ikan Selar :
- Sediakan 3 ekor ikan selar.
- Sediakan 200 ml santan.
- Siapkan 100 ml air.
- Sediakan 3 biji bawang merah (ditumbuk).
- Siapkan Sedikit serbuk kunyit.
- Siapkan Untuk hiasan - Timun batang, tomato dan cili besar.
- Sediakan Garam dan gula secukupnya.
Cara Menyediakan dan memasak Gulai Kuning Ikan Selar
- Masukkan santan dalam periuk. Cheyah guna kuali. Hehe. Kemudian masukkan bawang dan serbuk kunyit. Kacau sebati..
- Buka api dan kacau. Nampak nak mendidih masukkan ikan..
- Bila dia dah nampak half nak masak ikan tu masukkan garam gula. Boleh masukkan bahan hiasan lain. Dan siap untuk dihidang..