Labu masak lemak. Resepi Masak Lemak Labu yang mudah. Masakan ni memang sedap kalau dipadankan dengan ikan goreng atau sambal belacan. Resepi ala kampung pembuka selera.cubalah Share the video.
Resepi Labu Kuning Masak - Saya masih ingat, ketika saya masih kecil, saya sering membantu ibu labu memasak lemak yang saya kongse juga hasil pembelajaran darinya.
Resepi mudah bahan-bahan masak labu kalini lemak berkrim.
Ada orang suka cair-cair sikit kuahnya.
Bahan-bahan diperlukan buat Labu masak lemak :
- Siapkan 2 ikat cekur manis.
- Sediakan 1/4 biji labu.
- Siapkan 3 biji bawang.
- Siapkan 1/2 cawan ikan bilis.
- Siapkan 1 liter air.
- Sediakan 1 1/4 suku cawan santan pekat.
- Sediakan 2 sudu besar gula.
- Sediakan 1/2 sudu besar garam.
Apabila labu sudah masak angkat dan hidang. Tips Apabila labu sudah lembut dimasak dalam kuah yang mendidih, untuk memudahkan proses mengacau kuah supaya labu tidak hancur, saya. Rasa manis labu bertambah sedap sekiranya dimasak bersama pucuk labu yang terasa sedikit lemak. Lepas tuh masak labu dan pucuknya dengan santan pula.
Langkah memasak Labu masak lemak
- Tumbuk bawang dan ikan bilis.
- Panaskan air.
- Lepas tumbuk bawang tadi terus masukkan dalam air.
- Terus tambahkan labu.
- Agak2 dah lembut labu masukkan daun cekur. Masak sehingga mendidih. Sentiasa kacau yer. Dah masak bolehla masukkan gula dan garam.. Siap untuk dihidang..
Basuh dan toskan daun pucuk manis dan labu. Bila labu agak lembut, masukkan pucuk maniss dan santan. Perasakan dengan garam dan gula secukupnya. Masak lemak is a vibrant yellow Malaysian curry with a supposed origin in Negeri Sembilan. The dish can be prepared with various proteins such as chicken.