Ikan Tongkol Masak Lemak Kulit Tembikai. Jum belajar memasak kulit tembikai masak rebus cara Jazz Cookery. Skrol ke bawah untuk resepi dalam bahasa Malaysia dan bahasa Inggeris. Saya memang penggemar ikan tongkol lebih lebih lagi ikan tongkol yang telah direbus terlebih dahulu.
Kalau ikut stail orang Terengganu, lauk ini sedap dimakan dengan nasi lemak.
Aneka Resep Masakan Ikan Tongkol - Ikan tongkol, ikan yang satu ini bisa kita olah menjadi berbagai sajian yang lezat untuk menu makan.
Selain digoreng, ikan tongkol bisa kita masak dengan aneka bumbu yang khas sehingga menghasilkan hidangan yang spesial.
Bahan-bahan diperlukan buat Ikan Tongkol Masak Lemak Kulit Tembikai :
- Sediakan 1 ekor ikan tongkol.
- Sediakan 1 mangkuk kukit tembikai yg lembut.
- Sediakan 1 biji bawang besar.
- Siapkan 2 ulas bawang bawang putih.
- Siapkan 1 inci kunyit hidup.
- Sediakan 1 inci lengkuas.
- Siapkan 1 helai daun kunyit.
- Siapkan Sekuntum bunga kantan.
- Siapkan 8 tangkai cili api.
- Siapkan Semangkuk air.
- Siapkan 250 ml santan.
- Sediakan 1 keping asam keping.
- Siapkan 1 sudu kecil garam.
- Sediakan 1/2 sudu kecil gula.
Ikan tongkol begitu mudah dikreasikan, mulai dari digoreng hingga ditumis. Untuk kamu yang bosan masak ikan tongkol dengan cara yang begitu-begitu saja, Ikan Singgang. Selain ekonomis, ikan tongkol juga kaya akan protein loh. Biasanya orang-orang mengolahnya dengan cara digoreng.
Cara Menyediakan dan memasak Ikan Tongkol Masak Lemak Kulit Tembikai
- Sediakan bahan-bahan.Buang bahagian luar yg hijau pada bahagian kulit tembikai.Potong2 kecil..
- Kisar bawang2 bersama kunyit hidup,lengkuas dan cili api.Tumis dengan sedikit minyak sehingga naik bau..
- Masukkan air santan dan bunga kantan serta daun kunyit..
- Masukkan kulit tembikai,ikan tonggkol dan asam keping..
- Tunggu sehingga ikan masak dan kulit tembikai lembut.Selamat Mencuba..
Namun ada juga yang mengolahnya menjadi sarden, dimasak cabai hijau, balado dan banyak lainnya. Selain itu tongkol juga cocok dipadukan dengan campuran bahan lain seperti tahu. Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna Ikan tongkol, sepertinya sudah tidak asing lagi bagi masyarakat Indonesia, yang telah mengenal dan sering mengkonsumsi ikan ini. Ikan ini merupakan jenis ikan air asin, yang artinya merupakan jenis ikan yang habitatnya berada di lautan.