Kuih Lapis Sedap. Resepi Kuih Lapis Mudah & Sedap Hai semua, hari ini Qir nak kongsikan cara untuk buat kuih lapis yang boleh buka satu-satu layer dia. Kuih Lapis Sedap Lemak Dan Lembut Sukatan Cawan. Marilah kita belajar buat kuih lapis pula, kuih lapis simple dua warna yang biasa kita makan waktu minum petang.
Kuih lapis - a sweet steamed cake made from rice flour, coconut milk, sugar and various shades of Ramai yang tidak tahu sebenarnya Kuih lapis merupakan sejenis kuih yang berasal dari Indonesia.
Sekejap je licin bila buat kuih lapis untuk family.
Tak boleh jual nanti rugi tapi buat makan untuk family, Alhamdulillah semua suka cakap sedap sangat kuih lapis ni.
Bahan-bahan diperlukan buat Kuih Lapis Sedap :
- Siapkan 2 cawan tepung beras.
- Sediakan 1/2 cawan tepung gandum.
- Sediakan 1/2 cawan tepung jagung.
- Sediakan 1 cawan gula pasir.
- Sediakan 4 cawan santan (1 cwn santan pekat campurkan bersama 3 cwn air).
- Sediakan 1/4 sudu teh garam.
- Sediakan pewarna pilihan ~ saya guna hijau apple,violet dan merah jambu.
Ramai yang tidak tahu sebenarnya Kuih lapis merupakan sejenis kuih yang berasal dari Di sini kami kongsikan kepada anda resepi kuih lapis istimewa yang lembut, gebu, sedap dan mudah dibuat. Hari ni kan tak sabar nak kongsikan resepi kuih lapis yg sangat sedap. Entri Kuih Lapis Tepung Beras sebelum ini, blh click di SINI. Yang menarik kali ini, kuih lapis Serious sangat sedap.
Langkah memasak Kuih Lapis Sedap
- SEDIAKAN LOYANG 8'... SAYA GUNA BEKAS PLASTIK BERCORAK...SAPUKAN KESELURUHAN DALAM BEKAS PLASTIK DGN MINYAK MASAK. Panaskan pengukus dan masukkan santan ke dalam periuk. Panaskan sebentar biar jadi suam-suam kuku. Tutup api dan ketepikan sebentar..
- Masukkan tepung beras, tepung gandum, tepung jagung, gula dan garam ke dalam mangkuk. Masukkan santan. Gaul rata hingga tidak berbintil..
- Bahagikan adunan kepada 2 bahagian. (adunan ini menghasilkan lebih kurang 1200ml bater) bahagi kepada 600 ml +/- setiap satu. ~ saya buat 2 adunan jadi sukatan jadi 2x ganda..
- Warnakan satu bahagian dengan warna pilihan dan masukkan loyang yg telah di sapu sedikit minyak ke dalam kukusan. Tuang 200 ml adunan ke dalam loyang. ~ cara saya setiap lapisan saya sukat 1 cawan metrik..
- Kukus selama 5 minit dengan api kuat...Ulang proses hingga habis semua adunan.. ~ lapisan terakhir saya kukus 20 minit tapi 5 minit terakhir saya buka tudung pengukus agar wap di atas kuih kering dan petua untuk mengelakkan kuih lapis cepat basi..
- Setelah siap, sejukkan kuih lapis sebelum dipotong..
- Nota ✔ Saya gunakan sukatan cawan metrik ✔ Warna untuk bahagian atas saya guna warna yg agak terang agar warnanya lebih menyerlah dan kuih lapis nampak cantik dan menarik..
Rasa kenyal kenyal dan tak melekat di tangan. Resipi Kuih Lapis yang sedap, mudah dan sesuai dicuba oleh anda yang baru nak belajar buat kuih tradisional ni. Cara Mudah Masak Kuih Lapis Guna Acuan Lompang. Berikut merupakan bahan yang diperlukan Bila selesai kukus hingga masak. Selain kuih seri muka dan kuih talam, kuih lapis juga tidak kurang hebatnya.